使用 try 和 catch 只能处理 Python 中的一部分异常；但如果异常是由于外部程序（如 ffmpeg）调用时产生的，那么这种异常很可能会直接导致程序崩溃，不给你使用 try 和 catch 处理异常的机会。

一个解决办法是用multiprocessing另起一个子进程来运行相关的代码。如果程序崩溃，也只会让子进程终止，不会影响程序的整体运行。

python
import multiprocessing
from moviepy.video.io.VideoFileClip import VideoFileClip

def process_video(input_file, output_file):
    try:
        clip = VideoFileClip(input_file)
        clip.write_videofile(output_file, codec="libx264")
    except Exception as e:
        print(f"An error occurred while processing the video: {e}")

def safe_process_video(input_file, output_file):
    process = multiprocessing.Process(target=process_video, args=(input_file, output_file))
    process.start()
    process.join()
    if process.exitcode != 0:
        print(f"Video processing failed with exit code {process.exitcode}")

# 示例：使用 multiprocessing 处理视频
safe_process_video("input.mp4", "output.mp4")